W Karkonoskiej Akademii Nauk Stosowanych w Jeleniej Górze odbyła się IV edycja konkursu „Apetyt na zdrowie”, skierowanego do uczniów szkół ponadpodstawowych. Do rywalizacji stanęło 13 trzyosobowych drużyn z Dolnego Śląska, a wydarzenie od początku miało charakter nie tylko edukacyjny, ale też wyraźnie integracyjny. Oficjalnego otwarcia dokonała JM Rektor KANS dr Elżbieta Zieja, prof. KANS, a wykład inauguracyjny wygłosiła dr Katarzyna Rucińska.
Już po pierwszych minutach było widać, że to nie będzie sztywny konkurs „na zasadzie cisza i test”. Owszem – była wiedza i konkretne zadania, ale wszystko odbywało się w atmosferze dobrej energii i momentami naprawdę sporego luzu.
Za organizację odpowiadał Wydział Nauk Medycznych i Technicznych KANS, a w przygotowanie zaangażowane były kierunki dietetyka, pielęgniarstwo oraz wychowanie fizyczne. Nad całością czuwała dr inż. Karolina Semeriak-Siecla, dziekan Wydziału Nauk Medycznych i Technicznych.
– Konkurs składa się z kilku etapów – od wykładu inauguracyjnego, przez test wiedzy i krzyżówkę, po zadania praktyczne z pierwszej pomocy oraz rozpoznawanie smaków. Na końcu trzy najlepsze drużyny rywalizują w finale – wyjaśniała dr inż. Karolina Semeriak-Siecla.
O idei wydarzenia mówiła także mgr inż. Beata Lewandowska, kierownik kierunku Dietetyka.
– Chcemy budować świadomość zdrowego stylu życia i zachęcać młodych ludzi do rozwijania swoich pasji oraz wyboru kierunków związanych ze zdrowiem – podkreślała mgr inż. Beata Lewandowska.
Najwięcej emocji – i bez dwóch zdań najwięcej śmiechu – przyniosła konkurencja smakowa. Uczestnicy z zawiązanymi oczami próbowali rozpoznać trzy różne produkty – płynne, sypkie i stałe.
I tu zaczynała się zabawa. Jedni podchodzili do tego pewnie, inni z dużą ostrożnością. Pojawiały się komentarze, że coś jest „dziwne”, „gorzkie” albo „nie do końca takie, jak powinno być”. Były krzywione miny, były trafione odpowiedzi i totalne pudła.
Właśnie ten moment najbardziej rozluźnił atmosferę i pokazał, że konkurs nie musi być sztywny, żeby był wartościowy.
– Szukamy produktów mniej oczywistych, żeby rozwijać u uczestników uważność i świadomość smaków –tłumaczyła mgr inż. Beata Lewandowska.
Nie oznacza to jednak, że było łatwo.
– Pytania były ciekawe, ale trzeba było się dobrze zastanowić. Najtrudniejsza była krzyżówka – przyznawała jedna z uczestniczek ze Świdnicy.
Zakres wiedzy był szeroki – od zdrowego stylu życia i odżywiania, po elementy aktywności fizycznej czy nawet zagadnienia związane z grami strategicznymi.
Największa stawka była jednak konkretna.
Zwycięska drużyna otrzymała „złote indeksy”, które gwarantują przyjęcie na studia.
– Każda osoba z drużyny dostaje indeks, który daje możliwość rozpoczęcia studiów na kierunkach medycznych – m.in. pielęgniarstwie, dietetyce czy fizjoterapii – podkreślała dr inż. Karolina Semeriak-Siecla.
Do finału przeszły trzy najlepsze trzyosobowe drużyny, które w bezpośredniej rywalizacji walczyły o podium i ostateczne zwycięstwo.
Poza rywalizacją nie zabrakło też konkretów od strony kulinarnej.
Na uczestników czekał poczęstunek przygotowany przez studentów dietetyki, którzy – jak zwykle – pokazali, że wiedzę mają nie tylko w zeszytach. Były lekkie desery, przekąski i klasyka w zdrowym wydaniu.
Ważnym partnerem wydarzenia była Karkonoska Agencja Rozwoju Regionalnego S.A., która przygotowała dla najlepszych drużyn nagrody, kosze upominkowe i słodkości dla miejsc od pierwszego do trzeciego. W wydarzeniu uczestniczyła Anna Konieczyńska, wiceprezes zarządu KARR S.A.
Na zakończenie każdy uczestnik otrzymał certyfikat udziału, ale najważniejsze było coś więcej – doświadczenie i realna motywacja do dalszej nauki.
W konkursie udział wzięły drużyny ze szkół:
- Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Bożkowie
- Zespół Szkół nr 2 w Dzierżoniowie
- Dolnośląski Zespół Szkół w Karpaczu
- Dolnośląski Zespół Szkół w Biedrzychowicach
- Zespół Szkół Ogólnokształcących i Zawodowych w Bolesławcu
- Zespół Szkół Hotelarsko-Turystycznych w Świdnicy
- Zespół Szkół Ekonomiczno-Turystycznych w Jeleniej Górze
- Zespół Szkół nr 2 w Lubinie
- Zespół Szkół Technicznych i Branżowych „Handlówka” w Jeleniej Górze
- Zespół Szkół Ogólnokształcących i Technicznych im. J. Śniadeckiego w Jeleniej Górze
Wyniki konkursu:
I miejsce – Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Bożkowie (technik żywienia i usług gastronomicznych)
II miejsce – Zespół Szkół nr 2 w Lubinie (technik żywienia i usług gastronomicznych)
III miejsce – Zespół Szkół Ekonomiczno-Turystycznych w Jeleniej Górze (technik hotelarstwa)
Jedno jest pewne – KANS pokazała, że uczelnia może żyć, angażować i przyciągać młodych ludzi nie tylko programem, ale też atmosferą.
A jeśli nauka idzie w parze z emocjami i śmiechem – to taki „apetyt na zdrowie” zostaje na dłużej.
